Müsliriegel

Sehr simple und leckere Müsliriegel zum Mitnehmen

Wie schon letzte Woche berichtigt, habe ich jetzt erst einmal wieder Unterricht am Institut. Um mir die Pause ein wenig zu versüßen, nehme ich mir immer gerne Müsliriegel mit. Ich muss gestehen, dass ich diese bisher immer im Supermarkt fertig gekauft habe. 

Seit einiger Zeit jedoch mache ich mir etwas mehr Gedanken um den Verbleib meines Mülls und wie ich diesen reduzieren kann. Dabei fielen die Müsliriegel besonders ins Gewicht - wie sie alle einzeln verpackt sind. Nun habe ich mal selber welche hergestellt und ich muss sagen, ich bin erstaunt, dass es so einfach und schnell funktioniert hat. Ich habe mir diesen Prozess immer viel aufwendiger vorgestellt...

Meine Müsliriegel mit Cranberries und Schokolade

Himbeer-Baiser

Luftiges Himbeer-Baiser

Als ich diese Woche auf der Suche nach einem neuen Blogpost-Thema war, fiel mir erschreckend auf, dass bisher nur ein Dessert auf dem Blog zu finden ist. Sofort war klar - Das muss geändert werden! Also gibt es heute ein leckeres Dessert, welches ich euch wirklich sehr ans Herz legen möchte, denn es ist super schnell zubereitet und schmeckt wirklich einmalig himmlisch - keine Ahnung wie bei so wenigen Zutaten, ein so interessanter Geschmack entstehen kann. Unbedingt ausprobieren und überraschen lassen!

Himmlisch luftig und zart schmelzend 

Erdbeerkuchen mal anders

Erdbeerkuchen mal anders

Heute hatte ich richtig Appetit auf einen Erdbeerkuchen. Um es nicht ganz so einfach zu gestalten, habe ich mir ein paar Sachen ausgedacht, um ihn ein bisschen aufzumotzen. Hier mein neues Erdbeerkuchen-Rezept, ich hoffe es gefällt euch.

Luftig, fruchtig, LECKER <3

Beeren-Frucht-Torte

Beeren-Frucht-Torte

Gerne mache ich zu Geburtstagen, aber auch Festen aller Art, leckere Torten. Dieses mal gestaltete sich die Suche aber sehr schwierig, da ich nur die Angaben "Torte" und "Frucht" bekam. Letztlich konnte ich wenigstens die Fruchtsorten eingrenzen in "Beeren". Mehr hatte ich aber nicht... auch nach langen Vorschlägen meinerseits, war immer noch nichts passendes gefunden, woraufhin mir das alles zu viel wurde und ich mich ans Planen machte.

Heraus kam diese bezaubernde Torte. Ich weiß, man lobt sich eigentlich nicht selbst, doch das habe ich wirklich echt gut hinbekommen ;)

Himmlisch...

Sooo fruchtig...

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde und 30 Minuten, Kühlzeit: 3 Stunden.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Menü: Dessert

Nach den ganzen Mischungen die man immer kaufen kann habe ich gedacht, Mousse au chocolat wäre unglaublich schwer, aber es ist leichter, als man denkt. Man muss nur die richtigen Temperaturen einhalten, schnell arbeiten und es lange ruhen lassen. Und... TADAAAA, super leckeres Mousse, ganz ohne Mischung :)

Himmlich luftig... *_*

Für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 20 Minuten, Kühlzeit 4 Stunden, pro Portion 490 Kalorien.