Die Weihnachtsbäckerei 1/4
Vorfreude? Stollengewürz, Quarkstollen, Christstollen und Lagerung
Geht es euch auch so wie mir??? Die Weihnachtsstimmung will sich bei mir dieses Jahr nicht so wirklich einstellen... Dabei hatten wir schon Mitte Oktober ein wenig Schnee! Naja, jetzt wird auf jeden Fall mit allen Mitteln dagegen angekämpft, wir haben ja immerhin schon in einer Woche den ersten Advent! Die ganze Woche schon habe ich mich darauf vorbereitet, am Wochenende Stollen zu backen und Rezepte zu schreiben. Es kam mir noch so lange vor...
Doch jetzt sind die Stollen gestern gebacken worden, die Adventskalender sind fertig gestellt und heute höre ich die erste Weihnachtsmusik für dieses Jahr... Ach... die habe ich wirklich vermisst - es gibt doch keine Musik, die glücklicher machen kann! ♥ Und dann heute morgen das frohe Erwachen - da hat es doch tatsächlich geschneit. Jetzt ist es soweit! Ich bin im Weihnachtsfieber! :D
Ich bin gerade nochmal rechtzeitig mit meinen Stollen dran und ich hoffe, sie werden auch fleißig nachgebacken. Schnell, sonst ist es zu spät ;) Um den perfekten Gewürzgeschmack in die Stollen zu bekommen, gibt es zusätzlich auch noch ein Rezept für ein Stollengewürz. Aber nun wünsche ich euch viel Spaß und ganz viel Vorfreude!!!
